BAKER’S

BAKER’S

【説明】

ビーム家に代々受け継がれてきた質の高いイースト(酵母)を使用することで、バランスの良いフレーバーを実現しています。

「ベーカーズ」の名は、ジム・ビームの兄弟の孫にあたるベーカー・ビームにちなんで命名されたものです。

7年間の熟成期間を経た後、手作業で丁寧に瓶詰めされています含有率が高く、8年の熟成期間を経た味わいは、他のバーボンにはない独特なものに仕上がっています。またエプロン型のユニークなラベルと、メタルで作られたロゴマークのバンドが、その個性を強く印象付けます。』

世界売上No.1を誇るバーボン“ジム・ビーム”を

フラッグシップ商品として持つジム・ビーム社。

「スモール・バッチ・バーボン」は、

200年以上にわたり極めて質の高いバーボンを世に送り出してきたこの名門が、少数限定生産のプレミアム品としているハンドクラフトバーボンです。

【感想】

そもそも、ジン・ビームって世界売上No.1だったんですね(笑)そして、ハノイにはブッカーズが無くBAKER’Sがあります。Basil Hayden’sも同じ会社だったなんて調べてみるものですね。味はアルコール度数58%とは思えないくらい口当たりは丸く、香り高い一本です。甘味も強くアルコール度数を感じさせない味わいです。僕には少し重すぎる感じはありますが一杯を大事に飲むのであればこれは最適な気もします。ほかのお酒も試したい場合は、最初では無く最後の一杯でいかないと、香りが強いので他の物が物足りなくなってしまうかもしれないですね。

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