TALISKER 10Y

TALISKER 10Y

【説明】

ピーティさとスモーキーさを感じますが、ペッパーの香りはそれほど大きく感じません。スムーズで心地よい余韻が残ります。夜の仕事が終わった後の寝酒にこれほどうってつけなシングルモルトは思い浮かびませんね。タリスカーと、星空と、岩にうちつける波の音さえあれば、何も要りません。」

プロセス・オペレーター マレイ・キャンベル

アルコール度数

45.8度

色合い

輝くようなゴールド

香り

ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り

ボディ

フルボディ

味わい

煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。暖かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる

フィニッシュ

食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く暖かいペッパーを伴うフィニッシュ。

【感想】

アイラ系ウイスキーと呼ばれてるうちの一本ですね。僕自体、アイラ系ウイスキーは好んで飲みません。Laphloaigの様に強烈にピーティーでは無く程よい感じです。説明のようなドライフルーツとかまでは僕には感じ取れませんが、僕の店でもお客様から強い支持を頂いている一本です。アイラ系の中級向けと言ってもいいかもしれませんね。

TALISKER 10Y への1件のフィードバック

  1. 八木橋聖幸 より:

    ここの熟成庫はすぐ近くまで海が来ています。バランスの取れたアイレイモルトですが、なかなか売ってはいませんが味で言うとカリラの樽出しが美味しいですね。

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