ベトナムの良いところ・・・・。

15/03/2012 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

ベトナムは至って不便!!(笑)

 

僕は、そこがいいとも思っているのですが以前にも書いたように日本で当たり前に手に入るものが手に入らなかったり、語学があまりできないので当たり前なのですが、欲しいモノがどこにあるのかわからないし、基本的に値段の書いてないものは外国人価格(日本人だと尚更)でふっかけられます。

そこで、交渉ができればいいのですが、僕は未だにうまくありません。

言葉はできなくてもそれをやれてる人はたくさんいますけどね・・・・

 

ま~、そんなことはとやかく言うつもりもないので良いのですがね。。。。。。

 

タイトルにあるようにベトナムの良いところを言いましょう(笑)

 

どこでもだいたいWi-fiがつながる!

 

しかも、無料!

 

これは、逆に日本ではありえないですね。

どこかのキャリアがアンテナを立てて加入者特権で使えたり、それ用の会社に契約したりしなければ大概はダメです。

 

しかし、ベトナムはだいたいどこのカフェに言ってもPassは教えてくれるし、道端で困っても普通にWi-Fiが飛んでいるのであまり困りません。

何が困るかと言えば、google mapにきちんと地図が表示されないくらいインフラが整っていないため、番地で探しても違うところだったり、同じような名前の通りが出てきてどこが目的地なのか悩みます(笑)

 

ま~、それも慣れてしまえばあまり関係ないですけどね。

 

しかし、こんないいところがあるのに・・・・・・・

 

 

うちの店のインターネットはよく壊れる(怒)

 

 

先日から不安定になり、今日なんてほとんど繋がらない状態・・・・・。

正直、困ります。

ブログの更新や、ちょっとした調べ物などは勿論。

うちの店は携帯の電波が特定のキャリア以外は入らないので、せめてインターネットがつながっていないとお客さんも困ります。

 

ベトナムにはどうやらホームアンテナみたいなものはないので携帯の電波はどうしようもないのですが、少しでも居心地の良い空間のひとつのためにインターネットがあります。

 

しかし、それが繋がらないというのはマジで困ります・・・・・・

 

 

店に一人で、ネットも見れない状況は、はっきり言って寂しすぎて死ねます(笑)

 

明日にはまた検査に来てもらいますが、またいつダメになるのか不安たっぷりです。。。。。

 

 

ベトナムで他にもいいところがあるのですが、Wi-Fiが僕は今のところ一番なのですが・・・・

 

 

 

その一番が揺らいでどうするんだ!!!!

 

 

本当に一番らしくしっかりして欲しいものです。

 

明日に期待だな!

頼むよ業者さん!!!使えなくても使用料は払わなきゃならないんだから!

 

日本だったらごねれるけど、ここでは無理だからお願いするしかないな・・・・・

 

 

 

チクショー!(;´∀`)

 

 

 

Love&Peace&Unity

愛と平和と団結と!!

 

 

日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンナイトスポット

Bar Walk in Hanoi Vietnam

住所 : 81 Bui Thi Xuan St , Hai Ba Trung Dist , Ha Noi , Viet Nam
電話番号 : 046-6266-8181
営業時間 : 18:00~Mid Night (23:00以降はTELください。)
定休日:月曜日
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焼肉櫻→八十八商店→蓮

13/03/2012 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

昨日は約二週間以上の完全に一日オフでした。

 

オープン前からの準備や貸切、親の訪問などあり一日完全に休みと言うのは久しぶり。

 

何をしようかと悩んだ挙句、ハノイに新しい店が気が付けば増えてたり、メニューが評判が上がってたりしている所が結構出てきていたので偵察を兼ねて訪問。

 

完全に主観的感想ですが、バーと言う情報発信源をやってる以上知っておかなければならないので・・・・・

 

まず、お昼にレイクサイドホテルに出来たという焼肉「櫻」さんの二号店に行ってきました。

さんはうちの店からは歩いて2分の所に本店があります。

恐らくハノイでは「焼肉屋=櫻」というくらい有名でしょう。ハノイに来た時に焼肉と言えば櫻が一番初めに聞いた名前です。

 

 

感想:前評判ではかなりお高いと聞いていたのですが、特にそんな感じは無く、何より店が綺麗!と、いうかあれは日本ですね。日本でもあそこまでしっかりした焼肉屋は少なくとも浦安にはないです(笑)焼肉定食を頼んだのですが、肉の量もちょうど良いし一人焼肉したい場合はバッチリな感じで、何よりびっくりしたのは・・・・

 

メニューブックがiPad!!!

 

ハイテク極まりないです。つい最近日本で使われるようになったのにこんなところはもうベトナムに来ちゃいました・・・・・

時代の進むのが早いと実感しましたね。。。

 

ランチが終わったので一旦帰宅。

 

今度は夕御飯に「八十八商店」さんに行ってきました。

毎度おなじみKATANAのH氏と店の水道管が壊れて一階が浸水したために営業できなくなった炭龍の二人と言うメンバー。

お昼の偵察もH氏同行だったのですが、そこで「櫻」はヤバイ!と二人で話していて、これは脅威だから飲食会議をしようなんて言っていたと思ったら、まさかのその日にできちゃいました。(笑)

 

で、「八十八商店」(はちじゅうはちしょうてん)さんは僕の店より一週間ほど早くオープンしたお店。

立地はホータイ地区にあり、店からは結構遠いい。

その近辺は、白人さんがたくさん住んでおり、至るお店がヨーロッパナイズされててオシャレ。そして、お金持ちが結構たくさんいるエリアです。もしお金があれば自分もそのへんに住みたいものです。。。。。

 

 

感想:いつも言いますが、内装めっちゃ綺麗!日本人が三人も常備してて羨ましい!料理はめぼしいのを一通りオーダーしたのですが、どれもしっかり日本の味で美味しい!同業者目線で言えば、走り始めからあのクオリティを出せる自力がすごい!何だかここがあれば日本の居酒屋は恋しくないですね(笑)

 

本当は自分的には八十八商店でグズグズして終了の予定だったのですが、最近日本食レストランの「蓮」さんのラーメンがイケてるらしいと情報がはいっていたので、何故かみんなでノリだけで移動。

」さんはもう何年なんだろう?でも結構長いお店で、ハノイでの評判はかなりいいです。

僕も何度か行きましたが、普通に美味しいので安心感100%です。

 

で、ラーメンを食べに来たので注文をしようと思ったら・・・・・・

 

H氏とA氏が何をトチ狂ったのかさっき食べたばっかりなのに対し、さっきと変わらない量をオーダー(笑)

狂ってます(笑)

 

でも、どれもいい感じでみんなでさすが噂に違わぬ味だね!さすが蓮さん!なんて言ってました(笑)

 

本題のラーメン

感想:ラーメンは人の好みがありますが、基本僕は魚だし系は苦手なのでコメントはうまくできませんが、ハノイでこのクラスのラーメンがあるなら最高だという結論でした。やっぱり料理人はだしの取り方がうまいですね。教えてもらいたい(;´∀`)

 

今回はここで終了しました。と、いうかもうそこ以上に開いてる店がありません(笑)

 

いや~、自分はBarだからあまり関係ないですが、今後軽い軽食くらいは出していきたいと思っているので周りの凄さを感じましたね・・・・・

 

でも、店にはテッパンもあるし、やらないわけにはいかないからな・・・・・

 

まぁ、周りは周りだから自分のペースでやっていければいいかな。。。。。。

 

Love&Peace&Unity

愛と平和と団結と!!!

 

 

 

日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンナイトスポット

Bar Walk in Hanoi Vietnam

住所 : 81 Bui Thi Xuan St , Hai Ba Trung Dist , Ha Noi , Viet Nam
電話番号 : 046-6266-8181
営業時間 : 18:00~Mid Night (23:00以降はTELください。)
定休日:月曜日
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