お誕生日

21/10/2014 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

なかなかゆっくりとブログを書く余裕が無く、旬なネタを書きそびれています。。。。

お久しぶりです!僕です!

 

私事で大変恐縮なのですが、先週の15日を持ちまして

 

35歳

 

に、なりました!!!!!

アラフォーに突入しました!

30代ビギナーから30代ベテランへ突入です(笑)

 

先週は誕生日前日から一週間で新規と常連様合わせて延べ106名のご来店を頂き、

沢山のお祝いを頂きました!

 

店で迎えるバースデーはこれで3回目。

ハノイに来てからは4回目です。

 

最初にハノイで迎えた誕生日は静かな物でした(笑)

二回目と三回目は飲食関係の仲間に盛大に祝ってもらいこれはこれで幸せな時間でした。

 

今回は過去最高の人数で、イベントを組むと9割方滑ると言われているうちのお店が連日満席!

殆どが、常連様でした!

 

皆様、どうもありがとうございました!

 

他の会社へ転職した元スタッフも来てくれて、お祝いしてくれるしまさかのお酒まで僕におごってくれました!

正直、日本と違い一般ベトナム人の所得ではうちの店で飲む事すら難しいのに、

僕に出してくれるなんて感動どころの騒ぎじゃありません。

 

店をやってて本当に良かったと実感しました。

 

今はまだ、3年目で今後もお店とともに歳を重ねて行き、もっと沢山のお客様との時間を共有出来ればと思っています。

 

今年は、僕にとって大きく動く年になる予定です。

まだ、決定ではないですが

 

来年ダナンと言う中部の都市での出店を考えています。

そのおかげで、今までやらなかった、勉強事をやらざるを得なくなって何から手を付ければ良いのやら・・・・

 

やる前に頭がパンクしそうです(泣)

しかし、ハノイに居る常連さんやもう帰任された元常連さんの期待を裏切る事無くやるしかありません。

 

それもこれも、周りの飲食の先輩方からのご指導のおかげでどうにかクリアーする事が出来るでしょう。

 

誕生日の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、撮った物だけでも載せとこうと思います。

最高の誕生日をありがとうございました!

 

常連様から頂いた5つ星ホテルのソフィテルメトロポールのケーキ。

ケーキを普段あまり食べないのですがこれは美味かった!

元スタッフのTrang(チャン)が当日一番最初のお客様!

たまたま、ハノイに遊びにきた実の姉(笑)チケットを取ってから僕の誕生日に気がついたという

奇跡的なタイミング(笑)

言わずと知れた櫻のオーナーのI会長。毎年祝って頂いてます!

後は、やんちゃの社長Sくん!彼にも公私ともにお世話になりっぱなしです。

同じバー経営仲間のHIMAWARIのNくん

奥は常連御一行。

まだまだ、沢山写真撮るべきだった・・・。

この反省は次に生かします(笑)

 

Love&Peace&Unity

愛と平和と団結と!!!!

 

日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンのナイトスポット

Bar Walk in Hanoi Vietnam

住所 : 81 Bui Thi Xuan St , Hai Ba Trung Dist , Ha Noi , Viet Nam

電話番号 : 04-6266-8181

営業時間 : 18:00~Mid Night (23:00以降はTELください。)

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ハノイにアクターズスクール?~JES Egg~

01/09/2014 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

もう、一年くらい前になるかな?

焼き肉櫻のI会長と店で話していて、最近日本人経営のベトナム人のアイドル養成学校があると言う。

 

面白い!

 

韓流ブームがあったように、遂に越流なる言葉が出ちゃうのか!?(笑)

なんて思った訳ですよ。

ハノイに来た頃から、ベトナム人はとにかくカラオケが好きで、歌のうまい子が多いので、

誰かベトナム人を日本でデビューさせたら面白いのにと思っていました。

 

場所を問わず、気分が乗ってきたら歌っちゃうような人間性。

 

仕事中に歌ってる事なんてローカルの店では最早当たり前です。

実際、自分の店の子も歌っちゃってる時あるけど・・・・・

この時は若干腹立ちます(笑)

 

話はそれましたが、どんな物なのか気になりI会長にお願いして見に行く事にしました。

 

そのスタジオはCay day(コウザイ)というちょっとヘンピな所にあります。

 

正直な感想からすると、町の中心部では無くて何でこんな所なのだろうと思いました。

 

社長のKさん(女性)を紹介してもらい早速、レッスン中のスタジオを見せてもらう事に。

そこには、まだ年齢で言えば12〜16歳位の女の子がダンスレッスンを日本人のダンサーの先生に習っている所でした。

 

その、練習中の子達の顔がものすごい生き生きしていたのが印象的でしたね。

ベトナム人をそれなりの数見てきてはしますが、あんなに生き生きと一生懸命トレーニングに励む姿は、僕にはかなり新鮮でした。

 

今まで、仕事で見てきたベトナム人の顔とは全く違い、とても純粋にレッスンを楽しんでいて、しっかりと夢を持ちそれに突き進む強い意思が感じられたからです。

 

あれから約一年、どうやらあの時の子達が動き出したようです!

 

今回のテーマは日本のお菓子を紹介するというもの。

試しに動画見てみてください!

 

ベトナムアイドル JES EGGのメンバーが日本のお菓子に初挑戦!(パート1)

ベトナムアイドル JES EGGのメンバーが日本のお菓子に初挑戦!(パート2)

 

今では、ハノイでも日本のお菓子は輸入で売られていますが、一般のベトナム人はまず買う事はありません。

そもそも高すぎるから。

日本人ですら買うのを躊躇するレベル。僕に至っては絶対と言えるほど買いません(笑)

 

テレビ用とは言え、結構純粋なリアクションだと思います。

ワタパチの下りとか、確かに初めて食べた 時僕もあんな感じのリアクションがあった気がします(笑)
ベトナムのテレビは正直つまらなく、べたべたなコントや、昭和歌謡ショウなみの番組だらけです。
そんな中で、彼女達のように華やかな感じが出てくれば少しは変わる気がしますね。
だって、『花より団子』ベトナム版のキャスティング知ってます?

花より団子のキャスティング

 

ね?F4酷すぎるでしょ?

そして、ヒロインですら絶対に好きに慣れない位の酷さですよ!

 

EGGの子達使った方が1000倍絵面がいいですよ!

 

こうやって、誰も知らない所からベトナムが徐々に先進国の仲間入りをしていけば良いですね!

 

アイドルお宅の人は、いまからマークしておくと楽しいかもしれませんね!

 

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日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンのナイトスポット

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