大分サボっていてすいません・・・

21/12/2016 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

どーも、お久しぶりです。

 

僕です。

 

もちろん、全く風邪も引くことなく元気にしておりますw

 

気がつけばもう12月なんですね!

 

それより、2016年もあと10日しか無いじゃないですか!?

僕はと言えば、なんて言えばいいのかわからないですが・・・・・

 

 

忙しいフリしていました!(笑)

 

ま〜、カラダ的には忙しくなかったんですけど、なかなか頭がついてこず、頭と心が忙しかったといえばいいですかね。

来年からは、出来る限りブログは更新していきたいなとは思ってはいるのですが、ど〜も書きたいときには時間が合わなくて

暇な時はネタがない!と言うのが続くんですよね・・・

 

ま〜、そんなことはどうでもよくって、日常のこと書こうと思います。

先日、新しく引っ越した家で鍋パーティーをやろうということでみんなで集まったのですが、これが思った以上に楽しかったんですよ!

 

今の家にはベランダがあるのですが、そのベランダを見たときからやってみたいことがありまして、今回は正直、鍋よりも僕にとってはメインだったんですよ。

 

それがこれ。

自宅  DE  BBQ!!!!

わざわざ、探しまくってミニサイズの焼台を購入しました(本当は七輪がほしかったんですけどね。。。)

前々から、焼き鳥屋をやってみたかったのですが、もうすでに炭坊主っていう美味しい焼き鳥屋さんが出来てしまったのでそれで十分なんです。

 

しかし、一度でいいからアノ焼台の臨場感を体感はしたいと思っていたので、ついにその日が我が家で訪れたわけですよ!

 

ほら、僕が楽しそうでしょ?(笑)

スルメだって焼けちゃいます!

ほら!僕楽しそう!(笑)

基本的に外食ばかりの生活なんですが、そろそろ外で食べるのも飽きてきていたので、家で楽しめるって素晴らしいなと思いましたね。

ま〜、肝心の鍋はわざわざ仕込みで5時間位費やしたにも関わらず、一枚も写真が無いので、ただただテンション上がってる焼き鳥職人の僕で許してくださいwww

 

【結論】大人数でやるBBQはもちろん楽しいけど、自宅のベランダでやるBBQはたとえ一人であってもテンションが上がるし、美味いという事がわかりました!

 

今度は、ラムチョップとかステーキとかをこれで焼いて遊ぼうと思っています。

 

それでは、本日ものんびり元気に営業しております!

 

Love&Peace&Unity

愛と平和と団結と!!!!

 

日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンのナイトスポット

Bar Walk in Hanoi Vietnam

住所 : 81 Bui Thi Xuan St , Hai Ba Trung Dist , Ha Noi , Viet Nam

電話番号 : 04-6266-8181

営業時間 : 18:00~Mid Night (23:00以降はTELください。)

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居酒屋やんちゃとのコラボ企画!

29/06/2016 by Bar Walk Vietnam / Hajime Sano - 佐野 元

ハノイもいよいよ夏が本格化して来ましたね。

ここ、二三日は雨の影響もあり若干涼しくなってますが、いや〜暑い(笑)

 

バスケを始めてから、良くも悪くも?新陳代謝が上がってしまい昔に比べて汗かくようになってしまい、昼間は外に中々出なくなってしまいました。。。。

だって、仕事前に汗かきたくないんだもん(笑)

 

ま〜、そんな事はどうでも良くて、前々からやりたいな〜と思ってた事が実現しました!

近隣店舗とのコラボ企画です!

いつも、近隣のお店と何か地域やお店を盛り上げられる事は無いかな〜と考えていたのですが、これと言ってお互いにメリットのある事が思いつかなくて何も出来ないでいました。

 

しかし、今回「居酒屋やんちゃ」さんより、女性客をターゲットにして小洒落たカクテルを提供したいと相談を受けたので、ここは乗っからない訳にはいかないと思い、協力させて頂きました!

 

こんな暑いハノイで、気軽に居酒屋でフローズンカクテルとか飲めちゃえば嬉しくないですか?

居酒屋=男の飲み屋=焼酎ばかり

 

変えましょう!(笑)

近年、居酒屋のメニューもお洒落になってます!

じゃあ、ドリンクだってお洒落で良いじゃない!!!!

 

やんちゃ本店ブログ

やんちゃ2号店ブログ

 

詳しくは、上記グログを御確認ください!

 

Virthでは、カクテルを中心としたお酒を提供しております。

そこで、うちのNo.1バーテンダーのYUJI考案のベトナム人のお客様にも喜んでもらえるような飲みやすく美味しいカクテルを考案させて頂きました!

僕たちが、ベトナムにて目標にしている事への第一歩とも言える企画だと思います。

 

勿論、ベトナム人のお客様問わず納得して頂ける物を作れたと自負しております。

もし、気に入るカクテルがあったなら、是非!

 

Virthにお越し下さい!それ以上の物をご用意します!(笑)

 

てな感じですね(笑)

 

Love&Peace&Unity

愛と平和と団結と!!!!

 

日本人経営のベトナム・ハノイ・ハイバーチュンのナイトスポット

Bar Walk in Hanoi Vietnam

住所 : 81 Bui Thi Xuan St , Hai Ba Trung Dist , Ha Noi , Viet Nam

電話番号 : 04-6266-8181

営業時間 : 18:00~Mid Night (23:00以降はTELください。)

 

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